Ob Spießbraten, Putenrollbraten oder vielleicht Pfälzer Spezialitäten , das alles mit einem reichhaltigen Salat Buffet.........Vieles ist machbar und denkbar, wir werden uns bemühen Ihren Wünschen gerecht zu werden.
Hier ein paar Ideen für Ihr Fest :
Sie möchten den Tag mit uns beginnen und dann vielleicht mit Ihren Gästen wandern gehen ? Sie sollten eine Grundlage haben - genießen Sie mit Ihren Gästen unser Frühstück, bestehend aus :
Kaffee oder Tee, Schinken roh / gekocht, Käse, Marmelade, Ei, Brot oder Brötchen.
Oder vielleicht für den Mittagstisch :
Rustikales Buffet (warm und kalt)
sehr reichhaltig - mit folgenden Pfälzer Leckereien :
Saumagen, Leberknödel, Bratwurst, Spießbraten, Leber - und Blutwurst, Käseplatte, Gemüse, Kraut, Knödel, Brot und Salatbuffet.
Käseknödel
Ein mit Käse gefüllter Semmelknödel, lecker Buttersoße, Gemüse und Salat.
Spießbraten mit Salat Buffet
Der Klassiker - wir rechnen 350 Gramm Fleisch pro Person ! Ihre Gäste werden nicht hungrig aufstehen !! Natürlich gibt es hierzu ein reichhaltiges Salat Buffet, Knödel, Pommes, Brot, Soße und
Gemüse.
Rustikales Buffet
Unser kaltes Buffet, bestehend aus : Leberwurst, Schwartenmagen, Schinken roh / gekocht, Blutwurst, Kartoffelsalat und Brot.
Putenrollbraten mit Beilagen
Immer wieder lecker, serviert mit Gemüse, Knödel, Pommes, Brot und Salat Buffet.
Dazu reichen wir Biere der Bellheimer Brauerei und natürlich Wein von Sankt Martiner Weingütern. Das Weingut Herrengut und das Weingut Raabe sind für Ihre hervorragenden Weine bekannt.